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花椰菜冷链物流技术规程

T/NTJGXH 042-2018农林牧渔业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2018-09-30

实施日期

2018-10-01

基础信息

标准号

T/NTJGXH 042-2018

团体名称

南通市农副产品加工技术协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

65.020.99 有关农业和林业的其他

行业分类

A051 农业专业

标准层级

团体标准

主要技术内容

规定了花椰菜冷链物流采收、预冷、原料整理、速冻加工、冷链运输、贮藏、加工配送、销售、工作人员、质量追溯、生产记录的要求。

起草单位

南通市农副产品加工技术协会、江苏沿江地区农业科学研究所

起草人

唐明霞、顾马兵、程玉静、吴海燕

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