丽水山耕:瓯柑贮运操作规程

T/LSSGB 001-018-2019农林牧渔业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-09-09

实施日期

2019-09-09

基础信息

标准号

T/LSSGB 001-018-2019

团体名称

丽水市生态农业协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

65.020.01 农业和林业综合

行业分类

A015 水果种植

标准层级

团体标准

适用范围

本规程规定了瓯柑的采收、产品等级及质量要求、采收、包装、贮藏、出库、运输等的操作技术要求。本规程适用于丽水山耕瓯柑的采后处理。

主要技术内容

下列术语和定义适用于本文件。3.1 瓯柑瓯柑,宽皮柑橘。果实呈倒卵形,果蒂部隆起,果皮黄色至橙黄色,果皮与果肉结合紧密,易于剥离,果肉质地细嫩,微苦。3.2 浮皮果皮与囊瓣膜之间产生空隙分离的状况。3.3 复剪法采收方法,第一剪离果蒂稍长处剪下,再齐果蒂外剪平,保持果蒂平整,萼片完整。3.4 果实失重率果实贮藏前后质量之差与贮藏前质量的比值。3.5 预贮果实贮藏前,预先散去田间热、蒸发果皮过多的水分以及促进部分伤口愈合的过程。

起草单位

丽水市农业科学研究院

起草人

李伟荣、吴宝玉、黄莎、刘志龙、陈盈颖、杨选、陈国宝、任爱清、梁凌风

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