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八街食用玫瑰鲜花饮料

T/BJMG 4-2022农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2022-10-20

实施日期

2022-11-20

基础信息

标准号

T/BJMG 4-2022

团体名称

安宁八街玫瑰协会

包含专利

是

标准分类

国际标准分类号

67.160.20 无酒精饮料

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

主要技术内容

术语和定义 GB/T 31326、T/BJMG 1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。T/BJMG 4—2022 3 3.1 八街食用玫瑰鲜花饮料 指以八街食用玫瑰鲜花或提取物为原料，添加食糖等辅料或食品添加剂，经发酵或不发酵，充入 或不充入二氧化碳气制成的植物饮料产品。 4 产品分类 根据加工工艺不同，八街食用玫瑰鲜花饮料分为八街玫瑰鲜花汁、八街玫瑰鲜花碳酸饮料、八街 玫瑰鲜花酵素饮料。 5 生产技术要求 5.1 原辅料 5.1.1 八街食用玫瑰鲜花 应符合T/BJMG 1的规定，新鲜、无虫蛀、无腐烂、无霉变，不含非花瓣类杂质，农药最大残留限 量符合GB 2763的规定。 5.1.2 食糖 应符合GB 13104的规定。

起草单位

安宁市八街街道办事处、安宁八街玫瑰协会、中企智赢科技（北京）有限公司、云南玫里传说食品有限公司

起草人

药东、刘云波、袁昊、邓华艳、刘志敏、李莹、李汉超、李心仪

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