主要技术内容
本文件界定了花椒的术语和定义,规定了花椒加工的产地处理、净选、包装和标签、检验、储存和运输、记录。本文件适用于花椒的产地处理和净选加工。
Szechuan pepper manufacture practice
现行
2025-02-11
2025-03-10
T/CFNA 6301-2024
中国食品土畜进出口商会
否
67.220.10 香料和调料
A019 其他农业
团体标准
本文件界定了花椒的术语和定义,规定了花椒加工的产地处理、净选、包装和标签、检验、储存和运输、记录。本文件适用于花椒的产地处理和净选加工。
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本标准起草人:吴耀军、刘继华、崔培恩、王丽华、苏晨、苏绍涛、刘峰、刘桂宁、孙秀东、李漪、袁秉康、李琴、张春、叶萌、蒋国豪、张明月、邓世军、王丽华、周娟妮、曹梦辉、赵振科、张春梅、乔旭光、卢晓明、李宁阳、郑振佳、陈宇、杨清山、马永勇、姜财勇、王吉盈、张凯、杨少杰、文旭娟、牛亚鑫、毛学军、李伟、韦伟、刘伟、朱秀焕、周雪明、谢辉、姜绍东、刘洪耀
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/TSSP 037-2023 | 花椒加工技术标准体系 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| T/TSSP 038-2023 | 带枝花椒机械化烘干及精选生产技术规程 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| T/TSSP 039-2023 | 花椒芳香油 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| T/TSSP 040-2023 | 花椒复合调味料 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| T/TSSP 041-2023 | 鲜萃花椒精油(树脂) | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| T/TSSP 042-2023 | 鲜萃花椒精油(树脂)原料用鲜花椒 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| T/TSSP 043-2023 | 花椒麻素含量快速检测方法 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| T/CQAAS 006-2023 | 花椒品种分子身份证构建方法 | 现行 | 2023-12-07 | 2024-01-01 |
| T/CQAAS 009-2023 | 花椒色泽的测定-(L* a* b*)色空间法 | 现行 | 2023-12-07 | 2024-01-01 |
| T/CQAAS 010-2023 | 花椒杂质的测定-重量法 | 现行 | 2023-12-07 | 2024-01-01 |
| T/CQAAS 014-2023 | 花椒色选操作规范 | 现行 | 2023-12-07 | 2024-01-01 |
| T/GSWS 026-2026 | 饲料添加剂 调味和诱食物质 花椒精油 | 现行 | 2026-01-12 | 2026-02-12 |
| DB14/T 3401-2025 | 花椒绵粉蚧综合防控技术规程 | 现行 | 2025-04-19 | 2025-07-19 |
| DB13/T 2280-2015 | 花椒栽培管理技术规程 | 现行 | 2015-12-25 | 2016-02-01 |
| GB/T 22479-2022 | 花椒籽油 | 现行 | 2022-03-09 | 2022-10-01 |
| DB41/T 3027-2025 | 花椒组织培养快繁技术规程 | 现行 | 2025-10-30 | 2026-01-29 |
| DB61/T 1186-2018 | 花椒主要病虫害防治技术规程 | 现行 | 2018-11-12 | 2018-12-12 |
| DB61/T 72.4-2011 | 花椒产量指标 | 现行 | 2011-06-23 | 2011-07-01 |
| DB5203/T 36-2023 | 花椒栽培技术规程 | 现行 | 2023-03-27 | 2023-06-27 |
| DB6106/T208-2023 | 花椒建园技术规程 | 现行 | 2023-02-16 | 2023-03-17 |
| DB3704/T 0028-2023 | 山亭花椒生产技术规程 | 现行 | 2023-09-06 | 2023-10-06 |
| GB/T 30391-2024 | 花椒 | 现行 | 2024-09-29 | 2025-04-01 |
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| DB51/T 2031-2023 | 花椒生产技术规程 | 现行 | 2023-06-19 | 2023-08-01 |
| DB5206/T 135-2021 | 花椒测土配方施肥技术指南 | 现行 | 2021-09-30 | 2021-12-31 |
| T/CFNA 6501-2024 | 食品香辛料中挥发油含量的测定 | 现行 | 2025-02-11 | 2025-03-10 |
| T/CFNA 6125-2024 | 脱水甘蓝 | 现行 | 2025-02-11 | 2025-03-10 |