主要技术内容
本文件规定了即食调味烤制鱿鱼的基本要求、工艺流程、技术要求、贮存和运输。本文件适用于即食调味烤制鱿鱼（不包括鱿鱼丝产品）的加工。
Code of practice for processing of ready-to-eat seasoning baked squid
现行
2023-09-01
2023-12-01
本文件规定了即食调味烤制鱿鱼的基本要求、工艺流程、技术要求、贮存和运输。本文件适用于即食调味烤制鱿鱼（不包括鱿鱼丝产品）的加工。
中国水产科学研究院东海水产研究所、宁德师范学院、三都港海洋食品有限公司、上海硕丰生物科技集团有限公司、洛阳味之泉调味技术有限公司、上海海天下食品股份有限公司、宁德市蔡氏水产有限公司
郭全友、尤信铃、李晟、刘建军、黄玉树、蔡玉春、吴俊杰、魏帮鸿、郑昇阳、杨絮、郑尧、张晓慧
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/COFA 0019-2023 | 渔用油电混合多旋翼无人机通用技术要求 | 现行 | 2023-09-01 | 2023-12-01 |
| T/QGCML 046-2020 | 冻鲜鱿鱼加工技术规范 | 现行 | 2020-09-22 | 2020-09-27 |
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| T/ZZB 0868-2018 | 即食鱿鱼仔 | 现行 | 2018-12-24 | 2018-12-31 |