绿色食品 榨菜加工用青菜头质量要求

T/CQAPPIA 04-2024农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2024-10-17

实施日期

2024-10-17

基础信息

标准号

T/CQAPPIA 04-2024

团体名称

重庆市农产品加工业协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.080.20 蔬菜及其制品

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了绿色食品榨菜加工用青菜头的要求、检验规则、标志标签、包装、运输及贮存要求。本文件适用于绿色食品榨菜加工用青菜头的种植、生产与销售。

起草单位

重庆三峡职业学院、重庆市质量和标准化研究院、重庆市食品药品检验检测研究院、重庆市鱼泉榨菜有限公司

起草人

张艳、聂青玉、王圣开、廖洪波、熊春梅、付勋、刘心发、李翔、何良清、付鹏、张文玲、冯婷婷

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