陈年武夷岩茶储存技术规范

Technical specification for aged Wuyi rock-essence tea storage

T/CSTEA 00016-2021农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2021-02-02

实施日期

2021-02-02

基础信息

标准号

T/CSTEA 00016-2021

团体名称

海峡两岸茶业交流协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了陈年武夷岩茶储存的要求、保质措施、试验方法。本文件适用于陈年武夷岩茶储存。

起草单位

六禾(武夷山)茶业有限公司、福建农林大学、武夷山市食品卫生监督检验中心、武夷山岩茶世家茶业有限公司、武夷山福新问茶茶业有限公司、福建熹茗茶业有限公司

起草人

孙威江、陈乃雄、李嘉林、商虎、叶福新、林小荣、衷兴旺、朱陈松、朱文伟

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