低氟青砖茶加工技术规程

Technical regulation for processing of low-fluorine Qingzhuan tea

T/CTMA 044-2021农林牧渔业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2021-11-25

实施日期

2021-12-01

基础信息

标准号

T/CTMA 044-2021

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A019 其他农业

标准层级

团体标准

主要技术内容

1 范围本文件规定了低氟青砖茶和低氟茶树品种的定义、鲜叶要求、生产用水、加工厂要求、生产工艺、合理拼配和质量控制。本文件适用于赤壁低氟青砖茶的加工。

起草单位

湖北省农业科学院果树茶叶研究所、赤壁市茶叶学会、赤壁市农业农村局、赤壁市赵李桥塔峰茶业有限公司、中国茶叶流通协会、湖北省标准化与质量研究院、赤壁市清茗茶业有限公司

起草人

陈勋、雷该翔、王友平、张咸、孙永平、毛迎新、黄丹娟、王红娟、谭荣荣、方景英、张瑜、龚兰、沈小英、王诗丽

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