低氟黑毛茶加工技术规程

Technological regulation for processing of low-fluorine raw dark tea

T/CTSS 21-2021 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2021-02-02

实施日期

2021-02-02

基础信息

标准号

T/CTSS 21-2021

团体名称

中国茶叶学会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了低氟黑毛茶和低氟茶树品种的定义、低氟黑毛茶的加工要求、标签标识、包装、运输、贮存和质量管理。本文件适用于低氟黑毛茶的加工。

主要技术内容

1范围2规范性引用文件3术语和定义4加工要求5标志标签、包装、运输、贮存6质量管理

起草单位

中国农业科学院茶叶研究所、湖南省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所。

起草人

林智、吕海鹏、郑红发、王云、龚自明、郭丽、郑鹏程、张悦、马婉君,彭群华、施江。

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