余姚瀑布仙茗冲泡技术规程

Technical specification for brewing of Yuyao pubuxianming tea

T/CTSS 22-2021 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2021-02-02

实施日期

2021-02-02

基础信息

标准号

T/CTSS 22-2021

团体名称

中国茶叶学会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了余姚瀑布仙茗系列产品冲泡方法的术语和定义、冲泡条件、冲泡流程及冲泡参数。本文件适用于余姚瀑布仙茗系列中翠韵龙珠、翠韵早芽、金韵、雪韵四个绿茶产品的冲泡。

主要技术内容

1范围2规范性引用文件3术语和定义4冲泡条件5冲泡流程6冲泡参数

起草单位

余姚市姚江源茶厂、宁波黄金韵茶业科技有限公司、余姚市夏巷荣夫茶厂、余姚市圣益林场、余姚市农业技术推广服务总站、余姚市余姚瀑布仙茗协会、中国茶叶学会。

起草人

王岳梁、张龙杰、夏炒波、王焕达、李明、刘畅。

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