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余杭径山茶全产业链标准综合体 第8部分：产品质量安全追溯技术规范

Integrated standards for whole industrial chain of Yuhang Jingshan Tea Part 8：Technical specification for quality and safety traceability

T/CTSS 65.8-2023农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2023-04-27

实施日期

2023-06-26

基础信息

标准号

T/CTSS 65.8-2023

团体名称

中国茶叶学会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X 55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了余杭径山茶产品质量安全追溯的术语和定义、追溯要求、追溯编码、信息采集、溯源验证、追溯信息管理、追溯标识、体系运行自查、质量安全问题处理等内容。 本文件适用于各组织进行径山茶质量安全的追溯、评价、验证和监督。

主要技术内容

本文件规定了余杭径山茶产品质量安全追溯的术语和定义、追溯要求、追溯编码、信息采集、溯源验证、追溯信息管理、追溯标识、体系运行自查、质量安全问题处理等内容。本文件适用于各组织进行径山茶质量安全的追溯、评价、验证和监督。

起草单位

中国农业科学院茶叶研究所、农业农村部茶叶质量监督检验测试中心、杭州市余杭区农业技术推广中心、杭州市余杭区径山茶行业协会

起草人

马桂岑、任国华、卢健、余秋珠、陈红平、傅尚文、金寿珍、王国庆、陈利燕、汪庆华、蒋迎、周苏娟、张颖彬

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