主要技术内容
本标准规定了梅花鹿鹿肉与肉制品感官评定的原则、要求、样品、评定和记录的要求。适用于梅花鹿鹿肉与肉制品感官评定。
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现行
2023-10-15
2023-10-20
T/DFLX 003-2023
东丰县梅花鹿产业发展协会
否
67.120.01 动物制品综合
A053 畜牧专业及辅助性活动
团体标准
本标准规定了梅花鹿鹿肉与肉制品感官评定的原则、要求、样品、评定和记录的要求。适用于梅花鹿鹿肉与肉制品感官评定。
东丰县梅花鹿产业发展服务中心、东丰县梅花鹿科技服务中心
张晓彤、徐海录、李海博、王海峰、徐雪飞、李鸿昌、李越、赵禹博、王祺伟、宋军、孟令颖、刘洋、张书艳、于佳红
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/DFLX 005-2023 | 梅花鹿鹿肉制品生产管理技术规范 | 现行 | 2023-10-15 | 2023-10-20 |
| DB2201/T 24-2022 | 梅花鹿鹿肉分割技术规范 | 现行 | 2022-01-14 | 2022-01-30 |
| T/DFLX 004-2023 | 鹿胎膏加工技术规范 | 现行 | 2023-10-15 | 2023-10-20 |
| T/FJGX 001-2023 | 奉节青脆李贮藏保鲜技术规程 | 现行 | 2023-10-01 | 2023-11-01 |
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