主要技术内容
本文件规定了无抗梅花鹿肉的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装和贮存。本文件适用于无抗梅花鹿经检验检疫、屠宰加工而成的鲜（干、冻）无抗梅花鹿肉。
Antibiotic-Free Sika Deer Meat
现行
2021-04-22
2021-05-01
本文件规定了无抗梅花鹿肉的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装和贮存。 本文件适用于无抗梅花鹿经检验检疫、屠宰加工而成的鲜（干、冻）无抗梅花鹿肉。
本文件规定了无抗梅花鹿肉的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装和贮存。本文件适用于无抗梅花鹿经检验检疫、屠宰加工而成的鲜（干、冻）无抗梅花鹿肉。
吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会
杜运升、刘忠军、刘俊林
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CCPIA 068-2021 | 苯醚甲环唑·嘧菌酯悬浮剂 | 现行 | 2021-04-30 | 2021-04-30 |
| T/JLWK 32-2021 | 无抗梅花鹿肉 | 现行 | 2021-04-22 | 2021-05-01 |
| T/CAAA 043-2020 | 分割鹿肉 | 现行 | 2020-05-18 | 2020-07-01 |
| T/CAAA 043-2020 | 分割鹿肉 | 现行 | 2020-05-18 | 2020-07-01 |
| T/DFLX 001-2023 | 梅花鹿鹿肉分割技术规范 | 现行 | 2023-10-15 | 2023-10-20 |
| T/DFLX 003-2023 | 梅花鹿鹿肉与肉制品感官评定规范 | 现行 | 2023-10-15 | 2023-10-20 |
| T/DFLX 005-2023 | 梅花鹿鹿肉制品生产管理技术规范 | 现行 | 2023-10-15 | 2023-10-20 |