兴隆咖啡 初加工技术规程

Xinglong Coffee—Guideline of primary processing

T/HNBX 118-2021 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2021-12-24

实施日期

2022-01-01

基础信息

标准号

T/HNBX 118-2021

团体名称

海南省标准化协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.040

行业分类

A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了兴隆中粒种(罗巴斯塔,Robusta)咖啡(Coffea canephora Pierre ex A.Froehner)初加工的果实采收、加工要求、加工方法、包装、标志、贮存和运输。 本文件适用兴隆咖啡的初加工。

主要技术内容

本文件规定了兴隆中粒种(罗巴斯塔,Robusta)咖啡(Coffea canephora Pierre ex A.Froehner)初加工的果实采收、加工要求、加工方法、包装、标志、贮存和运输。本文件适用兴隆咖啡的初加工。

起草单位

正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司、中国热带农业科学院香料饮料研究所、万宁隆苑咖啡有限公司、海南兴隆原产地有机咖啡有限公司、海南吉纳客咖啡有限公司、海南小洋侨热带作物研发有限公司、万宁咖臻啡香食品有限公司、海南兴科热带作物工程技术有限公司、海南省标准化协会、万宁兴隆咖啡行业协会

起草人

许燕、杨宇中、董云萍、汤雪、孙林芳、吴春光、杜燕生、李伟、曾威懋、董文江、初众、胡荣锁、龙宇宙、闫林、林兴军、陈鹏、孙燕、孙世伟

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