淮味千年 蒲菜制品

Unforgettable Huai'an Flavor Common Cattail and Product

T/HNPPXH 0002-2021 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2021-03-04

实施日期

2021-04-04

基础信息

标准号

T/HNPPXH 0002-2021

团体名称

淮安市农业品牌协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

01.020

行业分类

A011 谷物种植

标准层级

团体标准

主要技术内容

1、感官指标要求色泽 白色或浅黄色口味 香、脆、微咸清淡,有水果酸味,无异味形态 棒状或茎片状、外形完整、大小均匀组织 具有蒲菜应有本质、不结块、嫩而不烂杂质 无正常视力可见外来杂质2、理化指标要求固形物≧50.0%

起草单位

淮安市农业品牌协会

起草人

王欣 朱国红 徐冉、赵德万、高同明、杨宗宝

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