去核红枣

Seedless Jujube

T/HNSPXH 000.009-2021 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2021-10-14

实施日期

2021-10-15

基础信息

标准号

T/HNSPXH 000.009-2021

团体名称

河南省食品科学技术学会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.020

行业分类

A019 其他农业

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了去核红枣的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以成熟的红枣为原料,经挑选、清洗、一次烘干、去核、二次烘干、杀菌、包装而成的可直接食用的去核红枣。

主要技术内容

本标准规定了去核红枣的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以成熟的红枣为原料,经挑选、清洗、一次烘干、去核、二次烘干、杀菌、包装而成的可直接食用的去核红枣。

起草单位

河南国德标检测技术有限公司、好想你健康食品股份有限公司、河南工业大学、河南省食品工业科学研究所有限公司、国家轻工业食品质量监督检测(郑州站)、郑州市食品药品检验所、南阳市质量技术监督检验测试中心

起草人

石聚彬、石聚领、李镁娟、贾欢欢、孔娜、石丽、李斌、李海鸽、赵蒙姣、王永斌、李洋、崔焕焕、黄继红、赵宏强、申茜、赵香云、李浩、王三保、冯晖、王留留、吴史博、任勇

专题

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