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井冈山腐竹

T/JALNCP 2401-2023农林牧渔业

现行

更新日期：2026-09-12
井冈山腐竹

标准状态

发布日期

2023-11-20

实施日期

2023-11-25

基础信息

标准号

T/JALNCP 2401-2023

团体名称

吉安市绿色农产品促进会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.060

行业分类

A012 豆类、油料和薯类种植

标准层级

团体标准

主要技术内容

5　要求5.1　原、辅料要求5.1.1　大豆应使用非转基因大豆，符合GB 1352的规定；绿色食品应符合NY/T 285 的要求；有机产品应符合GB/T 19630 的要求。5.1.2　水应符合GB 5749 的要求。5.2　生产加工应遵守GB 14881 的规定；有机产品应符合GB/T 19630 的要求；食品添加剂应符合GB 2760 的要求。5.3　感官指标应符合表 1 规定。表1　感官指标项目 　 指标

起草单位

吉安市农业农村产业发展服务中心、吉安市绿色农产品促进会、吉安市标准化信息所、吉水县双村镇政府、吉水县农业农村局、安福县农业产业发展服务中心、江西胡伢子生态食品有限公司、江西省吉水县天意食品有限公司、吉水县水南镇鄢陂腐竹厂

起草人

郑伟、贺强、王斌泉、吴翔、黄毓、王芷玥、郭旭、习海军、谢晓明、刘永青、彭铜燕、李岩芳、杨旭、张保辉

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