无抗鹅肉

Antibiotic-Free Goose

T/JLWK 21-2021农林牧渔业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2021-04-22

实施日期

2021-05-01

基础信息

标准号

T/JLWK 21-2021

团体名称

吉林省无抗养殖技术协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.120.10 肉和肉制品

行业分类

A054 渔业专业及辅助性活动

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了无抗鹅肉的技术要求、试验方法、检验规则及标识、包装、贮存和运输。 本文件适用于无抗鹅经检验检疫、屠宰加工而成的鲜(冻)无抗鹅肉。

主要技术内容

本文件规定了无抗鹅肉的技术要求、试验方法、检验规则及标识、包装、贮存和运输。本文件适用于无抗鹅经检验检疫、屠宰加工而成的鲜(冻)无抗鹅肉。

起草单位

吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会

起草人

杜运升、随玉健、杨梅

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