主要技术内容
本文件规定了使用“水韵苏米”公共品牌的大米加工企业基本要求，以及原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程控制、检验、大米储存和运输、产品召回管理、人员和管理制度、记录与文件管理等要求。本文件适用于“水韵苏米”公用品牌产品的加工过程控制。
Shuiyun su rice—Part 2: Production technical specification for rice
现行
2024-06-26
2024-06-26
本文件规定了使用“水韵苏米”公共品牌的大米加工企业基本要求，以及原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程控制、检验、大米储存和运输、产品召回管理、人员和管理制度、记录与文件管理等要求。本文件适用于“水韵苏米”公用品牌产品的加工过程控制。
南京财经大学、江苏省粮油质量监测中心、江苏粮食集团有限责任公司、江苏省农垦米业集团有限公司、江苏省水韵苏米产业研究院有限公司、江苏省农业科学院、江苏光明天成米业有限公司
袁建、戴波、施启平、费玉琪、沈杰、冯儒、王才林、邢常瑞、都立辉、李光磊、张祎、周广斌、张亚东、朱镇、程松
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/JSLX 001.3-2024 | 水韵苏米 第 3 部分：稻谷 | 现行 | 2024-06-26 | 2024-06-26 |
| T/ZJLSX 1.1-2026 | 浙江好大米 第1部分：大米 | 2026-08-10 | 2026-08-15 | |
| T/CZRX 0106-2025 | 大米 | 现行 | 2025-01-06 | 2025-01-06 |
| T/JQSA 3-2021 | "吉致吉品" 大米 | 现行 | 2021-08-27 | 2021-09-01 |
| T/CXOFA 0001-2021 | 察布查尔大米 | 现行 | 2021-04-28 | 2021-05-10 |
| T/HNPPXH 0005-2021 | 淮味千年 大米 | 现行 | 2021-03-28 | 2021-04-01 |
| T/QYSJLXH 001S-2020 | 大米制品 | 现行 | 2020-12-22 | 2020-12-30 |
| T/NTRPTA 0031-2020 | “缘粳粒”大米原料栽培技术规程 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-09-20 |
| T/NTRPTA 0033-2020 | “缘粳粒”大米加工管理技术规程 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-09-20 |
| T/JSLX 001.2-2018 | 江苏大米 第2部分：大米加工技术规范 | 现行 | 2018-10-16 | 2018-10-16 |
| T/JSLX 001.4-2018 | 江苏大米 第4部分：大米 | 现行 | 2018-10-16 | 2018-10-16 |
| DB43/T 1061-2015 | 饲料原料 大米蛋白粉 | 现行 | 2015-07-20 | 2015-09-20 |
| T/SYWLXH 0009-2018 | 大米包装与储存运输规范 | 现行 | 2018-10-15 | 2018-12-01 |
| T/SYWLXH 0009-2019 | 大米包装与储存运输规范 | 现行 | 2018-10-15 | 2018-12-01 |
| T/FZDMXH 001-2020 | 方正富硒大米 | 现行 | 2020-11-20 | 2021-01-01 |
| DB21/T 1597-2008 | 农产品质量安全 辽星1号大米 | 废止 | 2008-08-04 | 2008-09-01 |
| DB37/T 1279-2009 | 五道口大米 | 废止 | 2009-07-22 | 2009-08-01 |
| DB23/T 402-2007 | 免洗大米 | 废止 | 2007-08-31 | 2007-09-30 |
| DB36/T 490-2006 | 稻鸭共育生产绿色大米技术规程 | 废止 | 2006-01-10 | 2006-02-01 |
| DB23/T 929-2005 | 绿色食品 大米加工质量标准 | 废止 | 2005-01-18 | 2005-03-01 |