金堂县油橄榄全产业链管理规范 橄榄油

本标准规定了金堂县的油橄榄（Olea europaea L.）和橄榄油（Olive Oil）的术语和定义、产地环境、品种品质、整地、栽植、田间管理、采摘及贮运、分等分级、投入品管控、产品加工、产品质量管控、包装标识、储运保鲜和品牌营销等要求。本文件适用于金堂县的橄榄油的全产业链管理。

金堂县农产品质量安全监督检验检测站、金堂县油橄榄产业协会、成都钶骏企业管理咨询有限公司