会昌桔柚生产保鲜贮存技术规程

Technical specification for production,preservation and storage of Huichang tangelo

T/JXSP 002-2024农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2024-12-24

实施日期

2024-12-31

基础信息

标准号

T/JXSP 002-2024

团体名称

江西省食品协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.020

行业分类

A015 水果种植

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了会昌桔柚的生产、保鲜、贮存环节的操作要求。适用于会昌桔柚的生产、保鲜、贮存环节的操作。主要技术内容为:一、生产环节规定桔柚园建立、苗木与定植、整形修剪、土壤水管理符合DB36/T 1417的规定。花果管理根据会昌桔柚的特性规定了其疏花疏果、保花保果的具体要求。病虫害防治根据会昌桔柚的特性规定了其主要病虫害、防治原则、防治措施的具体要求以及桔柚园常用农药的品类、使用方法。冻害防控根据会昌桔柚的特性规定了其冻前防控和冻后防控。采摘根据会昌桔柚的特性规定了其采摘标准、采摘方法、采摘运输。二、保鲜环节根据会昌桔柚的特性规定了桔柚的保鲜方式选择及保鲜。保鲜规定了分果面处理和保鲜处理。果面处理和保鲜处理所用的清洗剂、消毒剂、保鲜剂均为食品级,且应分别符合GB14930.2、GB2760或其他国家相关规定的要求。

起草单位

江西省永记果业有限公司、江西工业贸易职业技术学院、中国检验认证集团江西有限公司、南昌市检验检测中心、会昌县珠兰乡金兰果业专业合作社

起草人

曾妮、彭冬英、陈智荣、万国民、张华林、赵国婧、况利国、陈娇、黄丽、杨淑琴

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