现行
2019-09-10
2019-09-10
T/LSSGB 003-002-2019
丽水市生态农业协会
是
65.020.01 农业和林业综合
A019 其他农业
团体标准
本标准规定了羊的宰前检疫检验、屠宰操作要求以及羊肉分割、包装、贮藏方法、运输等技术要求。 本标准适用于丽水山耕品牌羊肉生产。
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。原农业部 农医发[2010]27号羊屠宰检疫规程GB 12694畜禽屠宰加工卫生规范GB 16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB 18393牛羊屠宰产品品质检验规程GB/T 21313动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法GB/T 22286动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法NY/T1564羊肉分割技术规范GB 4806.1食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB/T20799鲜、冻肉运输条件DB33/T 2090“丽水山耕”建设和管理 通用要求T/LSSGB 003丽水山耕：食用畜牧产品
浙江大学动物科学学院、丽水市农业投资发展有限公司
方维焕、李肖梁、乐敏
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/LSSGB 001-027-2019 | 丽水山耕：茄子贮运技术规程 | 现行 | 2019-09-10 | 2019-09-10 |
| T/LSSGB 001-2019 | 丽水山耕：食用种植产品 | 现行 | 2019-11-13 | 2019-11-13 |
| T/LSSGB 001-006-2017 | 丽水山耕：冬笋贮运操作手册 | 现行 | 2017-10-17 | 2017-09-05 |
| T/LSSGB 001-023-2019 | 丽水山耕：蜜桔贮运操作规程 | 现行 | 2019-09-09 | 2019-09-09 |
| T/ZNZ 167.5-2023 | 丽水稻鱼综合种养标准综合体 第 5 部分：成鱼养殖 | 现行 | 2023-02-17 | 2023-03-17 |
| T/LSSGB 003-2017 | 丽水山耕：食用畜牧产品 | 现行 | 2017-10-16 | 2017-09-05 |
| T/LSSGB 011-2019 | 丽水山耕：优质甜橘柚安全生产规范 | 现行 | 2019-07-12 | 2019-07-12 |
| T/LSSGB 002-001-2019 | 丽水山耕：溪鱼运输操作规程 | 现行 | 2019-09-10 | 2019-09-10 |
| T/LSSGB 0008-2021 | “丽水味道”处州特色小吃 庆元乌米饭制作规范 | 现行 | 2021-06-03 | 2021-06-03 |
| T/LSSGB 001-021-2019 | 丽水山耕：黄瓜贮运操作规程 | 现行 | 2019-09-09 | 2019-09-09 |
| T/LSSGB 010-2019 | 丽水山耕：优质茭白安全生产规范 | 现行 | 2019-07-12 | 2019-07-12 |
| T/ZNZ 167.7-2023 | 丽水稻鱼综合种养标准综合体 第 7 部分：田鱼干加工 | 现行 | 2023-02-17 | 2023-03-17 |
| T/LSSGB 001-005-2017 | 丽水山耕：鲜香菇贮运操作手册 | 现行 | 2017-10-17 | 2017-09-05 |
| T/LSSGB 0007-2021 | “丽水味道”处州特色小吃 莲都泡精肉制作规范 | 现行 | 2021-06-03 | 2021-06-03 |
| DB3311/T 244-2023 | “丽水山坊”（共富工坊）管理规范 | 现行 | 2023-05-31 | 2023-07-01 |
| T/LSSGB 001-029-2019 | 丽水山耕：丝瓜贮运技术规程 | 现行 | 2019-09-10 | 2019-09-10 |
| DB3311/T 193-2021 | "丽水山景"建设与服务规范 | 现行 | 2021-11-16 | 2021-12-16 |
| T/LSSGB 001-003-2017 | 丽水山耕：枇杷贮运操作手册 | 现行 | 2017-10-17 | 2017-09-05 |
| T/LSSGB 002-2017 | 丽水山耕：食用淡水产品 | 现行 | 2017-10-16 | 2017-09-05 |
| T/LSSGB 001-028-2019 | 丽水山耕：秋葵贮运技术规程 | 现行 | 2019-09-10 | 2019-09-10 |
| T/LSSGB 002-002-2019 | 丽水山耕：鱼头贮运操作规程 | 现行 | 2019-09-10 | 2019-09-10 |
| T/LSSGB 002-2019 | 丽水山耕：食用淡水产品 | 现行 | 2019-11-13 | 2019-11-13 |
| T/LSSGB 001-022-2019 | 丽水山耕：猕猴桃贮运操作规程 | 现行 | 2019-09-09 | 2019-09-09 |
| T/LSSGB 001-004-2017 | 丽水山耕：青菜贮运操作手册 | 现行 | 2017-10-17 | 2017-09-05 |
| DB3311/T 106-2019 | “丽水山居”民宿服务要求与评价规范 | 废止 | 2019-12-10 | 2020-01-10 |
| T/SZS 4005-2019 | 智能门锁通用技术条件 | 现行 | 2019-09-10 | 2019-09-20 |