梅州客家炒青绿茶加工技术规程

Processing Technical specification of Meizhou Hakka Roasting Green Tea

T/MZSCX 03-2021农林牧渔业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2021-12-02

实施日期

2021-12-05

基础信息

标准号

T/MZSCX 03-2021

团体名称

梅州市茶叶协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A019 其他农业

标准层级

团体标准

适用范围

本文件适用于梅州市行政区域内客家炒青绿茶的加工生产。

主要技术内容

本文件适用于梅州市行政区域内客家炒青绿茶的加工生产。

起草单位

梅州市农林科学院茶叶研究所、梅州市特色农产品产业发展中心、广东省梅州市质量计量监督检测所、梅州市华银茶业有限公司、梅州市均保实业有限公司、梅州市荷灵农林发展有限公司、五华县绿源生物科技有限公司、梅州市万福春高山云雾茶专业合作社、五华县强兴七目嶂绿色食品有限公司、广东龙岗马山茶业股份有限公司、梅州市茶叶协会

起草人

黄秀鑫、赖榕辉、黄海英、刘容飞、肖丽红、卓国宁、谢雄辉、李志威、曾浩、叶爱华、王建、伍卫才、丘亮伟、谢真生、周卫雄、彭伟录、房丹、刘斯程、廖远东、张贺云、周梦珍、林彩容、陈宏辉、张伟山、林君亮、毛汉威、刘德营、张军权、饶幸霞、王钢东

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