宁夏六盘山区牛肉包装标识通则

The General Regulations on Beef Packaging and Marking of Liupan MountainsArea in Ningxia

T/NAASS 055-2023 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2023-03-22

实施日期

2023-04-25

基础信息

标准号

T/NAASS 055-2023

团体名称

宁夏回族自治区农学会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

65.020.30 动物饲养和繁殖

行业分类

A031 牲畜饲养

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了宁夏六盘山区牛肉包装标识通则的术语和定义,包装材料,统一标识内容,非统一标识内容,标注原则以及生产记录和文件管理的要求。 本文件适用于以宁夏六盘山区养殖生产的肉牛,在产地直销或在特约经销企业、超市、专卖店、电商销售的冷鲜肉、冷冻肉及其产品包装与标识。

主要技术内容

本文件规定了宁夏六盘山区牛肉包装标识通则的术语和定义,包装材料,统一标识内容,非统一标识内容,标注原则以及生产记录和文件管理的要求。本文件适用于以宁夏六盘山区养殖生产的肉牛,在产地直销或在特约经销企业、超市、专卖店、电商销售的冷鲜肉、冷冻肉及其产品包装与标识。

起草单位

宁夏大学、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏尚农生物科技产业有限公司、中国肉类食品综合研究中心、宁夏食品检测研究院

起草人

王松磊、封元、艾琦、蒋秋斐、张瑶、何智武、李亚蕾、董福佳、曹松敏、赵冰、罗玉龙、侯艳茹、程有斗

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