主要技术内容
3 术语和定义GB/T 12728界定的术语和定义适用于本文件。3.1 大球盖菇大球盖菇(Stropharia rugosoannulata Farl.ex Murrill)属担子菌门,伞菌纲,伞菌目,球盖菇科,球盖菇属,别名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红大球盖菇、裴氏球盖菇。3.2 原种由母种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物,也称二级种。3.3 栽培种由原种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物。栽培种只能用于栽培,不可再次扩大繁殖菌种。也称三级种。4 栽培种制种4.1 栽培种生产条件生产场地选择、厂房设置和布局、设备设施符合NY/T 528和NY/T 2375的规定。