主要技术内容
本标准规定了宁夏滩羊肉产品信息、追溯信息管理要求、追溯实施关键节点、追溯信息、追溯流程、追溯考虑事项等。本标准适用于宁夏回族自治区滩羊肉的质量追溯系统。
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Technical specification for the construction and application of the standard system for quality traceability of Ningxia Tan lamb meat
现行
2024-08-30
2024-09-15
T/NXS 0116T-2024
宁夏食品工业协会
否
67.120.10 肉和肉制品
A053 畜牧专业及辅助性活动
团体标准
本标准规定了宁夏滩羊肉产品信息、追溯信息管理要求、追溯实施关键节点、追溯信息、追溯流程、追溯考虑事项等。 本标准适用于宁夏回族自治区滩羊肉的质量追溯系统。
本标准规定了宁夏滩羊肉产品信息、追溯信息管理要求、追溯实施关键节点、追溯信息、追溯流程、追溯考虑事项等。本标准适用于宁夏回族自治区滩羊肉的质量追溯系统。
宁夏大学、宁夏肉品加工及质量安全控制工程技术研究中心、小鲜食品（盐池）有限公司、宁夏尚农生物科技发展有限公司、宁夏食品检测研究院、宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司
王松磊、侯艳茹、史迎坤、冯英杰、孙贺斌、李海峰、张瑶、蒋秋斐、罗玉龙、曹松敏、柏霜、张仲雄、孙亚楠、王广现、何智武、张伟军、马生慧、刘天、王一、崔佳瑞、徐宏杰、刘海燕、牛瑞翔
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/NAIA 0303-2024 | 家庭牧场滩羊母羊生产技术规程 | 现行 | 2024-07-01 | 2024-07-10 |
| T/NAIA 0305-2024 | 家庭牧场优质滩羊肉生产技术规程 | 现行 | 2024-07-01 | 2024-07-10 |
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