主要技术内容
本标准规定了宁夏滩羊肉产品信息、追溯信息管理要求、追溯实施关键节点、追溯信息、追溯流程、追溯考虑事项等。本标准适用于宁夏回族自治区滩羊肉的质量追溯系统。
Technical specification for the construction and application of the standard system for quality traceability of Ningxia Tan lamb meat
现行
2024-08-30
2024-09-15
本标准规定了宁夏滩羊肉产品信息、追溯信息管理要求、追溯实施关键节点、追溯信息、追溯流程、追溯考虑事项等。 本标准适用于宁夏回族自治区滩羊肉的质量追溯系统。
本标准规定了宁夏滩羊肉产品信息、追溯信息管理要求、追溯实施关键节点、追溯信息、追溯流程、追溯考虑事项等。本标准适用于宁夏回族自治区滩羊肉的质量追溯系统。
宁夏大学、宁夏肉品加工及质量安全控制工程技术研究中心、小鲜食品(盐池)有限公司、宁夏尚农生物科技发展有限公司、宁夏食品检测研究院、宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司
王松磊、侯艳茹、史迎坤、冯英杰、孙贺斌、李海峰、张瑶、蒋秋斐、罗玉龙、曹松敏、柏霜、张仲雄、孙亚楠、王广现、何智武、张伟军、马生慧、刘天、王一、崔佳瑞、徐宏杰、刘海燕、牛瑞翔
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CSAA 25-2024 | 零件冲击试验方法 液滴射流靶向冲击试验 | 现行 | 2024-09-01 | 2024-12-01 |
| DB64/T 1232-2016 | 盐池滩羊肉生产技术规程 | 有更新版 | 2016-12-28 | 2017-03-28 |