普洱茶感官审评方法

T/PCX 01-2020农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2020-01-10

实施日期

2020-02-10

基础信息

标准号

T/PCX 01-2020

团体名称

普洱茶协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

01.020

行业分类

A011 谷物种植

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了普洱茶感官审评的术语和定义、审评条件、审评内容、操作方法及审评结果与判定。 本标准适用于普洱茶原料及成品的感官审评

主要技术内容

本标准规定了普洱茶感官审评的术语和定义、审评条件、审评内容、操作方法及审评结果与判定。本标准适用于普洱茶原料及成品的感官审评

起草单位

滇西应用技术大学普洱茶学院、普洱茶研究院、普洱市茶叶科学研究所、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

起草人

严亮、任海涛、张文杰、刘聪、熊昌云、罗屏、王玮、王兴华、武珊珊

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