主要技术内容
本标准规定了普洱茶冲泡的术语和定义、冲泡要素及要求、冲泡流程及操作要点。本标准适用于茶店、茶室、茶楼、写字楼及茶事活动中普洱茶的冲泡。
现行
2020-01-10
2020-02-10
T/PCX 02-2020
普洱茶协会
否
01.020
A011 谷物种植
团体标准
本标准规定了普洱茶冲泡的术语和定义、冲泡要素及要求、冲泡流程及操作要点。 本标准适用于茶店、茶室、茶楼、写字楼及茶事活动中普洱茶的冲泡。
本标准规定了普洱茶冲泡的术语和定义、冲泡要素及要求、冲泡流程及操作要点。本标准适用于茶店、茶室、茶楼、写字楼及茶事活动中普洱茶的冲泡。
滇西应用技术大学普洱茶学院、云南农业大学热带作物学院、普洱茶研究院、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
熊昌云、任海涛、杨彬、王智慧、姚美芹、张文杰、柴天发、罗斯
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB52/T 1495-2020 | 贵州茶叶冲泡品饮指南 | 现行 | 2020-04-16 | 2020-04-16 |
| T/CTSS 50-2022 | 天姥云雾茶冲泡技术规程 | 现行 | 2022-04-12 | 2022-04-12 |
| T/CTSS 56-2022 | 开化龙顶茶冲泡技术规程 | 现行 | 2022-09-30 | 2022-10-01 |
| T/GZTPA 0002-2020 | 贵州茶叶冲泡品饮指南 | 现行 | 2020-02-24 | 2020-03-01 |
| DB5206/T28-2018 | 梵净山茶叶冲泡品饮指南 | 废止 | 2018-12-06 | 2018-12-06 |
| T/GZTPA 0006-2020 | 贵州茶叶冲泡品饮指南 | 现行 | 2020-02-24 | 2020-03-01 |
| T/CTSS 61-2023 | 狗牯脑茶冲泡技术规程 | 现行 | 2023-03-26 | 2023-03-26 |
| T/CTSS 82-2024 | 径山茶冲泡技术规程 | 现行 | 2024-02-20 | 2024-02-20 |
| T/JSTEA 2-2024 | 红茶冲泡和品饮方法 | 现行 | 2024-12-24 | 2024-12-25 |
| T/CTSS 47-2022 | 天姥红茶冲泡技术规程 | 现行 | 2022-04-12 | 2022-04-12 |
| T/JSTEA 1-2024 | 洞庭（山）碧螺春茶冲泡和品饮方法 | 现行 | 2024-12-24 | 2024-12-25 |
| T/CTSS 36-2021 | 黄金茶 冲泡技术规程 | 现行 | 2021-09-06 | 2021-09-07 |
| DB45/T 1649-2017 | 六堡茶冲泡及品饮方法 | 现行 | 2017-12-30 | 2018-01-30 |
| T/CTSS 55-2022 | 狮峰龙井茶冲泡技术规程 | 现行 | 2022-09-30 | 2022-10-01 |
| DB52/T 1202-2017 | 冷泡绿茶冲泡品饮指南 | 废止 | 2017-08-18 | 2018-01-18 |
| T/CTSS 57-2022 | “钱江源开门红”红茶冲泡技术规程 | 现行 | 2022-09-30 | 2022-10-01 |
| T/GBIA 001-2022 | 冲泡型即食燕窝 | 现行 | 2022-07-28 | 2022-07-28 |
| T/PCX 03-2020 | 仿古茶园建设技术规范 | 现行 | 2020-01-10 | 2020-02-10 |