主要技术内容
本文件规定了黄金茶冲泡的术语和定义、基本要求、冲泡方法和品鉴。本文件适用于卷曲形黄金茶绿茶、黄金茶红茶及黄金茶白茶的冲泡技术。
Technical specification for brewing of Huangjin tea
现行
2021-09-06
2021-09-07
本文件规定了黄金茶冲泡的术语和定义、基本要求、冲泡方法和品鉴。 本文件适用于卷曲形黄金茶绿茶、黄金茶红茶及黄金茶白茶的冲泡技术。
本文件规定了黄金茶冲泡的术语和定义、基本要求、冲泡方法和品鉴。本文件适用于卷曲形黄金茶绿茶、黄金茶红茶及黄金茶白茶的冲泡技术。
湖南省茶叶研究所、湘西土家族苗族自治州茶叶产业发展领导小组办公室、湘西土家族苗族自治州农业科学院茶叶研究所
田双红、包小村、彭云、王润龙、周凌云、钟妮、史春枝、周浩
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/XZYC 0011-2021 | 可饲用天然植物粉-桑叶粉 | 现行 | 2021-09-06 | 2021-09-06 |
| T/GDAQI 050-2021 | 岭南茶艺冲泡程式与技艺规范 | 现行 | 2021-02-05 | 2021-02-10 |
| T/LPTRA 1.11-2018 | 茶船古道 六堡茶 第11部分：冲泡及品饮方法 | 现行 | 2018-12-27 | 2019-01-12 |
| T/PCX 02-2020 | 普洱茶冲泡方法 | 现行 | 2020-01-10 | 2020-02-10 |
| T/GDAQI 050-2021 | 岭南茶艺冲泡程式与技艺规范 | 现行 | 2021-02-05 | 2021-02-10 |
| DB52/T 645-2010 | 茶叶冲泡品饮指南 | 废止 | 2010-08-18 | 2010-08-18 |
| DB53/T 236-2007 | 普洱茶冲泡方法 | 废止 | 2007-12-16 | 2008-01-01 |
| T/GZTPA 0002-2020 | 贵州茶叶冲泡品饮指南 | 现行 | 2020-02-24 | 2020-03-01 |
| T/GZTPA 0006-2020 | 贵州茶叶冲泡品饮指南 | 现行 | 2020-02-24 | 2020-03-01 |
| T/CTSS 36-2021 | 黄金茶 冲泡技术规程 | 现行 | 2021-09-06 | 2021-09-07 |
| T/CTSS 47-2022 | 天姥红茶冲泡技术规程 | 现行 | 2022-04-12 | 2022-04-12 |
| T/CTSS 50-2022 | 天姥云雾茶冲泡技术规程 | 现行 | 2022-04-12 | 2022-04-12 |
| T/GBIA 001-2022 | 冲泡型即食燕窝 | 现行 | 2022-07-28 | 2022-07-28 |
| T/CTSS 55-2022 | 狮峰龙井茶冲泡技术规程 | 现行 | 2022-09-30 | 2022-10-01 |
| T/CTSS 56-2022 | 开化龙顶茶冲泡技术规程 | 现行 | 2022-09-30 | 2022-10-01 |
| T/CTSS 57-2022 | “钱江源开门红”红茶冲泡技术规程 | 现行 | 2022-09-30 | 2022-10-01 |
| T/CTSS 61-2023 | 狗牯脑茶冲泡技术规程 | 现行 | 2023-03-26 | 2023-03-26 |
| T/CTSS 82-2024 | 径山茶冲泡技术规程 | 现行 | 2024-02-20 | 2024-02-20 |
| T/PCX 02-2020 | 普洱茶冲泡方法 | 现行 | 2020-01-10 | 2020-02-10 |
| T/JSTEA 1-2024 | 洞庭（山）碧螺春茶冲泡和品饮方法 | 现行 | 2024-12-24 | 2024-12-25 |