T/CTSS 36-2021 黄金茶冲泡技术规程

标准状态

发布日期

2021-09-06

实施日期

2021-09-07

基础信息

标准号

T/CTSS 36-2021

团体名称

中国茶叶学会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X 55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了黄金茶冲泡的术语和定义、基本要求、冲泡方法和品鉴。本文件适用于卷曲形黄金茶绿茶、黄金茶红茶及黄金茶白茶的冲泡技术。

主要技术内容

本文件规定了黄金茶冲泡的术语和定义、基本要求、冲泡方法和品鉴。本文件适用于卷曲形黄金茶绿茶、黄金茶红茶及黄金茶白茶的冲泡技术。

起草单位

湖南省茶叶研究所、湘西土家族苗族自治州茶叶产业发展领导小组办公室、湘西土家族苗族自治州农业科学院茶叶研究所

起草人

田双红、包小村、彭云、王润龙、周凌云、钟妮、史春枝、周浩

专题

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黄金茶 冲泡技术规程