狗牯脑茶冲泡技术规程

Technical specification for brewing of Gougunao tea

T/CTSS 61-2023 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2023-03-26

实施日期

2023-03-26

基础信息

标准号

T/CTSS 61-2023

团体名称

中国茶叶学会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X 55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了狗牯脑茶冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法及冲泡参数。 本文件适用于狗牯脑茶地理标志产品特供特级、珍品特级、一级的冲泡。

主要技术内容

本文件规定了狗牯脑茶冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法及冲泡参数。本文件适用于狗牯脑茶地理标志产品特供特级、珍品特级、一级的冲泡。

起草单位

遂川县茶产业发展中心、遂川县狗牯脑茶叶协会

起草人

陈盛畅、郭路生、郭文娟、张瑞祥

专题

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