犍为茉莉鲜花质量要求

T/QWCX 004-2022 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2022-01-28

实施日期

2022-03-01

基础信息

标准号

T/QWCX 004-2022

团体名称

犍为县茉莉茶协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

B39

国际标准分类号

65.020.20 植物栽培

行业分类

A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种

标准层级

团体标准

主要技术内容

4 质量要求基本要求茉莉鲜花生产的自然环境、品种、栽培技术应满足原国家质量监督检验检疫总局〔2010〕第145号公告要求。鲜花类别按不同采花季节分为:春秋花(春花、秋花合称)、伏花两类。质量等级桶花应成熟、饱满、洁白。无劣变、无污染。桶花质量等级分为:一级、二级、三级(雨水花直接定为三级)。感官指标感官指标见表1。表1感官指标色泽 类别 等级要求一级 二级 三级色泽 伏花 洁白或黄白,有光泽 较洁白,有光泽 青白,光泽感差春秋花 洁白或黄白,有光泽 洁白度较差,有光泽 青微白,光泽感差饱满程度 伏花 饱满 饱满度稍次 不饱满

起草单位

四川省清溪茶业有限公司、犍为县农业技术推广中心、犍为县农村产业技术服务中心

起草人

吴德平颜飞岑晓君高婧斐何容 梁琪惠吴勇 史兴洪余康牟成坤吴雪飞 吴世学林曦卞涛尹学文 何荣英 唐大平谢馨

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