主要技术内容
一、标准制定任务的来源和目的夏橙是江安县的特色产业，种植历史悠久，始于1943年，至今已有66年的种植历史。其色泽鲜艳、黄里透红、汁多化渣、酸甜适中，含有丰富的多种维生素和果糖，单果重0.12～0.15公斤，最大的可达0.3公斤。江安夏橙不仅是四川省优质果品、农业部优质果品，还是中国国际农业博览会名牌产品。目前，全县夏橙生产面积达7万亩，总产量3万吨，是全国最大的晚熟甜橙——夏橙的重要生产基地，被国家农业部列为甜橙发展的优势区域，其产品远销俄罗斯、香港、广东、上海、成都等地，深受消费者的好评。为保护“江安夏橙”这一传统资源，保证夏橙品质和特色，促进这一产业开发利用，做大做强“江安夏橙”这一产业，江安县立足产业优势，加大了对地方名优特色农产品“江安夏橙”的保护力度，成功申报了农产品地理标志产品。为进一步扩大江安夏橙产业优势，保护本地产业特色，江安县农业农村局联合四川省科技企业联合会、宜宾市标准化促进协会、江安县果品协会、江安县橙乡甜橙农民专业合作社、成都诚中立达企业管理咨询有限公司、成都鼎和汇企业管理咨询有限公司、成都英威腾科技有限公司、宜宾学院等多家单位制定了《江安夏橙》团体标