主要技术内容
1.理化指标应符合以下规定：水分(背最长肌)，% ≤74 GB 5009.3挥发性盐基氮，mg/100g ≤13 GB 5009.2282.微生物限量应符合GB/T 9959.2中相关规定。菌落总数/(CFU/g) 1×106大肠菌群/(MPN/10) 1×104沙门氏菌 不得检出
现行
2021-09-13
2021-09-14
1.理化指标应符合以下规定：水分(背最长肌)，% ≤74 GB 5009.3挥发性盐基氮，mg/100g ≤13 GB 5009.2282.微生物限量应符合GB/T 9959.2中相关规定。菌落总数/(CFU/g) 1×106大肠菌群/(MPN/10) 1×104沙门氏菌 不得检出
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/TSCYXH 003-2021 | 泰顺红茶 | 现行 | 2021-09-13 | 2021-09-20 |
| T/AHFIA 114-2024 | 禽肉制品中H1N1禽流感病毒检测—水凝胶比色法 | 现行 | 2024-05-31 | 2024-05-31 |