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山羊乳粉

T/SRX 004-2022农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2022-09-01

实施日期

2022-10-01

基础信息

标准号

T/SRX 004-2022

团体名称

陕西省乳品工业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

01.020

行业分类

A011 谷物种植

标准层级

团体标准

主要技术内容

1、感官要求项目　 要 求全脂山羊乳粉　 脱脂山羊乳粉色泽　 呈均匀一致的乳白色或淡乳黄色。　 呈均匀一致的乳白色。滋气味　 稍甜微咸，具有山羊乳特有的风味。　 具有脱脂山羊乳粉应有的滋气味。组织状态 干燥、均匀的粉末，无结块。 干燥、均匀的粉末，无结块。2、理化指标项 目　 指 标

起草单位

陕西优利士乳业有限公司、陕西乳都金羊乳业集团有限公司、陕西秦龙乳业集团有限公司、西安百跃羊乳集团有限公司、陕西和氏乳业集团有限公司、陕西美力源乳业集团有限公司、陕西雅泰乳业有限公司

起草人

何锐、张琦、葛武鹏、张富新、陈合、舒国伟、杨孝成、杜管利、孟江涛、李轶超、向祝军、万宏昌

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