生乳中铅控制技术规范

本标准规定了生乳中铅污染防控的预警值、关键措施、关键控制点和控制管理。本标准适用于生乳生产、储藏和运输过程中铅污染防控。

农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（济南），中国农业科学院北京畜牧兽医研究所。