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云南白茶

Yunnan White Tea

T/TJTSS 0002-2020农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2020-12-24

实施日期

2020-12-25

基础信息

标准号

T/TJTSS 0002-2020

团体名称

天津市茶叶学会

包含专利

是

标准分类

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A019 其他农业

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了云南白茶的产品与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以云南境内茶树Camellia sinensis (Linnaeus.) O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥、拣剔、压制（或不压制）等特定工艺过程制成的白茶。

起草单位

天津津门茶文化中心、福建省芸茗茶叶有限公司、云南省勐海县云茶科技有限公司、青岛职业技术学院茶叶研究所

起草人

郝连奇、浦绍柳、张续舟、范承胜、贾宁燕

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