T/WFSC 019-2021 蔬菜冷链物流保鲜技术操作规程第3部分：番茄

标准状态

发布日期

2021-09-20

实施日期

2021-10-20

基础信息

标准号

T/WFSC 019-2021

团体名称

潍坊市蔬菜协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

65.020.01 农业和林业综合

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了番茄保鲜、贮藏、出库、运输等技术要求及采收的质量要求。本文件适用于番茄的采后贮藏保鲜和冷链流通。

起草单位

山东省寿光蔬菜产业集团有限公司、潍坊科技学院、山东省蔬菜工程技术研究中心有限公司、寿光蔬菜产业集团食品有限公司、全国蔬菜质量标准中心、安丘市农业农村局

起草人

李英杰、田素波、王凯燕、胡莹莹、林桂玉、张传伟、夏海波、辛晓菲、刘文国、王冠杰、魏宏、林俊凤、邱玲、丁俊洋、张海娟

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