食用木薯块根食味品质感官评价

本文件规定了食用木薯块根食味品质感官评价的评价条件、评价员、样品和评价方法的要求。本文件适用于食用木薯块根食味品质的感官评价。

浙江大学、广西壮族自治区亚热带作物研究所、中国热带农业科学院种质资源研究所、湖南农业大学、中国热带农业科学院热带生物技术研究所、中国热带农业科学院环境与植物保护研究所、广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、古茗科技集团有限公司