即食藕片

Ready-to-eat sliced lotus root

T/JXAS 005-2020制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2020-12-22

实施日期

2020-12-23

基础信息

标准号

T/JXAS 005-2020

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

CCS X 26

国际标准分类号

67.080.20 蔬菜及其制品

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了即食藕片的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。 本文件适用于即食藕片的生产、检验、贮运和销售。

主要技术内容

本文件规定了即食藕片的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。本文件适用于即食藕片的生产、检验、贮运和销售。

起草单位

嘉兴和君企业管理咨询有限公司、嘉兴市江南船菜食品有限公司、浙江万好食品有限公司、嘉兴市北丽桥食品有限公司、嘉兴吴震懋食品有限公司、浙江子午线质量标准化研究有限公司

起草人

谢冰、任俊、艾荒原、王家淑、徐国荣、洪凰、赵加洪

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