高沟捆蹄

Gaogou Binding Pork

T/GGKTXH 001-2020制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2020-08-16

实施日期

2020-09-16

基础信息

标准号

T/GGKTXH 001-2020

团体名称

涟水县高沟捆蹄协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.120.10 肉和肉制品

标准层级

团体标准

适用范围

本标准适用于江苏省淮安市涟水县高沟镇捆蹄的生产、销售和检验。

主要技术内容

本标准适用于江苏省淮安市涟水县高沟镇捆蹄的生产、销售和检验。

起草单位

南京工业大学国家轻工业食品质量监督检测南京站、江苏食品药品职业技术学院、江苏康强食品有限公司、江苏圆绿捆蹄有限公司、涟水县汪贵培捆蹄厂、涟水县高沟捆蹄厂

起草人

陈晓晔、李娟、张兰、李华平、王国文、孟秀梅、李书文、郑庆超、姚亮、万海波、郑昱

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