主要技术内容
本标准规定了调制加糖炼乳的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存以及质量承诺。本标准适用于以生乳和(或)乳制品、食糖为原料,添加辅料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的粘稠状产品。
Formulated sweetened condensed milk
现行
2019-11-27
2019-12-31
本标准规定了调制加糖炼乳的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存以及质量承诺。本标准适用于以生乳和(或)乳制品、食糖为原料,添加辅料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的粘稠状产品。
本标准由浙江方圆检测集团股份有限公司牵头组织制定。 本标准主要起草单位:熊猫乳品集团股份有限公司。 本标准参与起草单位:浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江辉肽生命健康科技有限公司、博维(杭 州)知识产权代理有限公司(排名不分先后)。
本标准主要起草人:杨淑玲、郑军科、梁斌、林学海、赵淑娟、欧菊芳、邢雪峰、林永财、 焦玉芬、 方璐、吴华。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/BSPT 003-2020 | 粉体技术 光散射原理细颗粒物(PM2.5)质量浓度测量仪性能测试方法 | 现行 | 2020-01-08 | 2020-01-16 |
| T/ZZB 1400-2019 | 调制加糖炼乳 | 现行 | 2019-11-27 | 2019-12-31 |
| GB 13102-2005 | 炼乳卫生标准 | 废止 | 2005-01-25 | 2005-10-01 |
| GB 5417-1999 | 全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳 | 废止 | 1999-12-17 | 2000-05-01 |
| GB/T 5418-1985 | 全脂加糖炼乳检验方法 | 废止 | 1985-09-28 | 1986-08-01 |