山药发酵酒

Rhizoma dioscoreae fermented wine

T/CNFIA 107-2018制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2018-07-01

实施日期

2018-10-01

基础信息

标准号

T/CNFIA 107-2018

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.160.10 酒精饮料

行业分类

C151 酒的制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了山药发酵酒的产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于山药发酵酒的生产、检验和销售。

起草单位

河南怀庆府酒业有限公司、国家食品质量监督检验中心、河南清宫酒业有限公司、北京清宫酒业有限公司、焦作怀山药健康产业有限公司

起草人

李彪、张晓磊、饶静、王杨、郭玉强、王晨慧、李春扬、李敬宇、卫朋、武婷婷

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