竹砧板

本标准规定了竹砧板的术语和定义、基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输、质量承诺。本标准适用于以竹材为主要原材料加工制成的供加工食物、水果等食品用的砧板。

本标准由浙江省标准化研究院牵头组织制定。 本标准主要起草单位：浙江味老大工贸有限公司。 本标准参与起草单位：台州市质量技术监督检测研究院、浙江省林业协会、国家林业局竹子研究开发中心、浙江农林大学、浙江双枪竹木有限公司、浙江九川竹木股份有限公司、浙江利众竹木有限公司、浙江庆元真诚竹木有限公司、福建仁记竹业有限公司、浙江德长竹木有限公司（排名不分先后）。