首页/团体标准/制造业/T/CABCI 004-2018

全谷物冲调谷物制品

Whole grain prepared cereal products

T/CABCI 004-2018制造业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2018-12-03

实施日期

2019-01-01

基础信息

标准号

T/CABCI 004-2018

团体名称

中国焙烤食品糖制品工业协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X28

国际标准分类号

67.060

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准适用全谷物冲调谷物制品的生产、检验和销售。

主要技术内容

本标准规定了全谷物冲调谷物制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等要求。

起草单位

中国焙烤食品糖制品工业协会、国家粮食和物资储备局科学研究院、百事亚洲研发中心有限公司、雀巢（中国）有限公司、益海嘉里家乐氏食品（上海）有限公司

起草人

张九魁、张斌、魏立立、谭斌、吴振萍、占茉莉、牛飞飞

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