主要技术内容
本文件规定了白酒大曲和酒醅中黄曲霉毒素 B1、黄曲霉毒素 B2、黄曲霉毒素 G1、黄曲霉毒素 G2（以下简称AFT B1、AFT B2、AFT G1和AFT G2）的测定方法。本文件适用于白酒生产用大曲和酒醅中AFT B1、AFT B2、AFT G1和AFT G2的测定。
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Quantification of aflatoxins in Daqu and fermented grains
现行
2023-08-08
2023-09-08
T/CBJ 2205-2023
中国酒业协会
否
X61
67.160.10 酒精饮料
C151 酒的制造
团体标准
本文件规定了白酒大曲和酒醅中黄曲霉毒素 B1、黄曲霉毒素 B2、黄曲霉毒素 G1、黄曲霉毒素 G2（以下简称AFT B1、AFT B2、AFT G1和AFT G2）的测定方法。 本文件适用于白酒生产用大曲和酒醅中AFT B1、AFT B2、AFT G1和AFT G2的测定。
本文件规定了白酒大曲和酒醅中黄曲霉毒素 B1、黄曲霉毒素 B2、黄曲霉毒素 G1、黄曲霉毒素 G2（以下简称AFT B1、AFT B2、AFT G1和AFT G2）的测定方法。本文件适用于白酒生产用大曲和酒醅中AFT B1、AFT B2、AFT G1和AFT G2的测定。
江南大学、中国酒业协会、无锡市产品质量监督检验院、国家食品安全风险评估中心、国家市场监管重点实验室（白酒监管技术）
徐岩、宋书玉、韩业慧、陈双、王旭亮、杜静怡、丁云连、骆鹏杰、王紫菲、余晓琴
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/BWDP 0002-2022 | 北京市酒庄葡萄酒赭曲霉毒素A限量及检测方法 | 现行 | 2022-10-28 | 2022-10-28 |
| T/CHATA 036-2024 | 肺结核空洞合并曲霉球支气管镜介入治疗规范 | 现行 | 2024-06-12 | 2024-06-12 |
| GB/T 36858-2018 | 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2018-09-17 | 2019-04-01 |
| GB/T 30955-2014 | 饲料中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法 | 现行 | 2014-07-08 | 2015-01-10 |
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| DB13/T 5374-2021 | 禽烟曲霉菌病综合诊断技术规程 | 现行 | 2021-04-26 | 2021-05-26 |
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| SN 0211-1993 | 《出口粮谷中棕曲霉毒素A检验方法》 | 现行 | 1993-06-04 | 1993-08-01 |
| GB/T 30957-2014 | 饲料中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱净化－高效液相色谱法 | 现行 | 2014-07-08 | 2015-01-10 |
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