| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB4203/T 246-2024 | 郧阳黄酒大曲生产技术规程 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-10-01 |
| DB22/T 1228-2021 | 地理标志产品 榆树钱酒（榆树大曲） | 现行 | 2021-06-01 | 2021-06-15 |
| DB52/T 1854-2024 | 大曲酱香型白酒贮存损耗技术规范 | 现行 | 2024-09-20 | 2025-01-01 |
| DB34/T 3085-2018 | 浓香大曲检测操作规程 | 废止 | 2018-04-16 | 2018-05-16 |
| DB52/T 876-2014 | 大曲酱香型白酒贮存勾兑管理规范 | 现行 | 2014-01-02 | 2014-06-02 |
| DB51/T 3262-2025 | 川酒浓香大曲生产技术规范 | 现行 | 2025-03-19 | 2025-04-19 |
| DB52/T 873-2018 | 大曲酱香型白酒生产技术规范 | 现行 | 2018-06-27 | 2018-12-27 |
| DB52/T 1298-2018 | 酱香大曲生产技术规范 | 现行 | 2018-06-27 | 2018-12-27 |
| DB43/T 2296-2022 | 地理标志产品 德山大曲 | 现行 | 2022-03-02 | 2022-05-02 |
| DB34/T 2562-2015 | 大曲酯酶活力的检测 酶联免疫法（ELISA） | 废止 | 2015-12-30 | 2016-01-30 |
| QB/T 4259-2011 | 浓香大曲 | 现行 | 2011-12-20 | 2012-07-01 |
| T/ZYSJYXH 001-2026 | 遵义产区大曲酱香型年份白酒认定要求 | 现行 | 2026-03-12 | 2026-04-12 |
| T/CBJ 2308-2024 | 酱香型白酒核心产区（仁怀） 酱香型白酒（大曲） | 现行 | 2024-12-30 | 2025-01-30 |
| T/CBJ 2311-2024 | 酱香型自酒核心产区（仁怀） 高温大曲生产技术规范 | 现行 | 2024-12-30 | 2025-01-30 |
| T/CBJ 2310-2024 | 酱香型白酒核心产区（仁怀） 酱香型白酒（大曲）生产技术规范 | 现行 | 2024-12-30 | 2025-01-30 |