常德湿米面

本文件提出了常德湿米面的术语和定义、质量要求及实验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于以籼米为主要原料，添加（或不添加）食用淀粉，经相应工艺加工而成的湿米粉。

本文件提出了常德湿米面的术语和定义、质量要求及实验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于以籼米为主要原料，添加（或不添加）食用淀粉，经相应工艺加工而成的湿米粉。

常德米粉产业发展工作领导小组办公室、常德米粉协会、湖南鑫三香常德米粉集团有限公司、常德市食品检验所、常德源宏食品有限责任公司、常德市武陵区食为天米粉厂