沙门氏菌分子检测试剂盒(MDS)方法

Molecular detection assay method (MDS) for Salmonella

T/CIFST 003-2021 制造业

现行

标准状态

发布日期

2021-08-23

实施日期

2021-08-23

基础信息

标准号

T/CIFST 003-2021

团体名称

中国食品科学技术学会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.050

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了食品及食品加工环境中沙门氏菌分子检测试剂盒(MDS)方法。本文件适用于食品及食品加工环境样品中沙门氏菌的定性检测和快速筛查。

起草单位

北京市疾病预防控制中心、3M中国有限公司、光明乳业股份有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司、澳优乳业(中国)有限公司

起草人

陈倩、张晓嫒、王迪、张鹏航、黄炎、孟云、张洪沂、张锋华、花榜清、柴艳兵、刘志楠、陶清

专题

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