主要技术内容
本文件规定了乳及乳制品中牛（家牛、牦牛和水牛）、羊（山羊和绵羊）源成分以及家牛、牦牛、水牛、山羊、绵羊单一乳源成分的实时荧光PCR定性检测方法，方法的最低检出限为1%（配料质量比）。本文件适用于乳及乳制品中牛（家牛、牦牛和水牛）、羊（山羊和绵羊）以及家牛、牦牛、水牛、山羊、绵羊源性成分的定性检测，适用的产品类别包括液态乳（巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳）、乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、乳清粉）、婴幼儿配方乳粉等。
Qualitative detection of bovine（Bos taurus, Bubalus bubalus and Bos grunniens）and ovine（Ovis aries and Capra hircus）derived ingredients in milk and dairy products—Real time PCR method
现行
2022-06-22
2022-07-01
本文件规定了乳及乳制品中牛（家牛、牦牛和水牛）、羊（山羊和绵羊）源成分以及家牛、牦牛、水牛、山羊、绵羊单一乳源成分的实时荧光PCR定性检测方法，方法的最低检出限为1%（配料质量比）。本文件适用于乳及乳制品中牛（家牛、牦牛和水牛）、羊（山羊和绵羊）以及家牛、牦牛、水牛、山羊、绵羊源性成分的定性检测，适用的产品类别包括液态乳（巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳）、乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、乳清粉）、婴幼儿配方乳粉等。
海普诺凯营养品有限公司、中国检验检疫科学研究院、中国检验检疫科学研究院粤港澳大湾区研究院
侯艳梅、杨艳歌、刘鸣畅、吴亚君、吴桐、王云帆、谢奎、王迎春、王洪越、王丹丹、吴占文、王帅
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CNHFA 003-2022 | 乳及乳制品中牛乳酪蛋白成分定性检测 毛细管凝胶电泳法 | 现行 | 2022-06-22 | 2022-07-01 |
| T/GXAS 384-2022 | 广西水牛乳 | 现行 | 2022-10-14 | 2022-10-20 |
| DB45/T 913-2013 | 摩拉水牛、尼里/拉菲水牛种公牛饲养管理技术规范 | 现行 | 2013-07-30 | 2013-08-30 |
| DB45/T 916-2013 | 水牛胚胎体外生产技术操作规程 | 现行 | 2013-07-30 | 2013-08-30 |
| DB45/T 914-2013 | 水牛性控冻精人工授精技术规范 | 现行 | 2013-07-30 | 2013-08-30 |
| DB32/T 1348-2009 | 海子水牛 | 现行 | 2009-03-28 | 2009-05-08 |
| DB32/T 1605-2010 | 海子水牛饲养技术规程 | 现行 | 2010-06-23 | 2010-08-23 |
| DB45/T 598-2009 | 水牛冷冻精液 | 废止 | 2009-06-26 | 2009-07-28 |
| DB46/T 90-2007 | 兴隆水牛饲养管理技术规程 | 废止 | 2007-06-01 | 2007-08-01 |
| DB45/T 44-2002 | 富钟水牛 | 废止 | 2002-06-11 | 2002-10-18 |
| DB45/ 16-1999 | 摩拉水牛 | 废止 | 1999-07-30 | 1999-10-01 |
| DB45/ 15-1999 | 尼里/拉菲水牛 | 废止 | 1999-07-30 | 1999-10-01 |
| DB45/T 24-2000 | 摩拉水牛饲养管理技术规范 | 废止 | 2000-04-12 | 2000-10-01 |
| DB45/T 26-2000 | 尼里/拉菲水牛饲养管理技术规范 | 废止 | 2000-04-12 | 2000-10-01 |