长阳香肠

T/CYLH 002-2023 制造业

现行

标准状态

发布日期

2023-07-14

实施日期

2023-07-25

基础信息

标准号

T/CYLH 002-2023

团体名称

长阳土家族自治县腊制品行业协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.120.10 肉和肉制品

行业分类

C135 屠宰及肉类加工

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了长阳香肠的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。 本文件适用于长阳香肠的生产、销售和检验。

主要技术内容

本文件规定了长阳香肠的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。本文件适用于长阳香肠的生产、销售和检验。

起草单位

长阳土家族自治县腊制品行业协会、宜昌市信息与标准化所

起草人

张笛、覃磊、刘亚东、田江海、李习双、李金玉、陈宗国

专题

相似标准

标准号 标准名称 状态 发布日期 实施日期
SB/T 10279-2017 熏煮香肠 现行 2017-01-13 2017-10-01
GB/T 23493-2022 中式香肠质量通则 现行 2022-12-30 2024-07-01
T/GDJSKB 011-2023 组合式铝合金防洪挡水墙 现行 2023-07-19 2023-09-01
T/CYLH 001-2023 长阳腊肉 现行 2023-07-14 2023-07-25